Le blog de lyseliocar

un petit gratin rapide, facile et léger !

1 très grosse courgette qui en fait bien 3 du commerce

1 verre de lait

3 cuillères à soupe de farine

muscade

sel poivre

couper la courgette en rondelles si elles sont trop grosses les couper en 2

faire cuire à la poêle dans un peu d'huile pépin de raisin ou olive...

surveiller la cuisson afin qu'elles ne colorent pas trop, remuer régulièrement

assaisonner avec la muscade, le sel, le poivre

une fois cuitent ajouter la farine, mélanger

verser le lait en une seule fois, melanger, 

laisser aipaissir

une fois que la consistance est crèmeuse mettre dans un plat à gratin

soupoudrer de chapelure ou de fromage rapé

enfourner 20 mn à 180°c

bon appétit

la recette n'est pas de moi mais je ne sais plus où je l'ai trouvée...quelque part sur le net!!

MENU

nid de crudité

gigot d'agneau au thym

haricots lingot

charlotte au chocolat et sa farandole de fraises

café

partagez avec des amis, faites une petite ballade ( à la plages )

et vous avez la recette d'une excellente journée!

Un peu de cuisine avec une recette " de moi ",

Que faire avec les restes du poulet mangé la veille?

Des Lasagnes bien sur surtout que mon petit bouchon en raffole!

ingrédients pour 2:

• 1 petit oignon
• 200g de brocolis surgelés (+ou- selon l'envie )
• des reste de poulet 250 g environ (une escalope peu aussi faire l'affaire )
• 30 cl de crème fraîche
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• sel
• noix de muscade
• des feuilles de lasagne
• du parmesan ou fromage râpé

- plonger les brocolis dans l'eau bouillante salée pendant 10mn

- faire revenir l'oignon coupé en tout petit morceaux jusqu'à ce qu'il dore légèrement

- une fois les brocolis cuient les couper un petits morceaux et les rajouter à l'oignon. faire revenir 1ou 2 minutes puis rajouter 20 cl de crème fraîche et la cuillère de concentré de tomate.mélangez, salez.

-ajoutez le poulet et laissez mijoter 2 minutes. rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

-dressez le plat: une couche de crème liquide, une couche de pâte, une couche de la préparation brocoli poulet, une deuxième couche de pâte, et une 2ème couche de préparation brocolis poulet. finir avec une couche de pâte et couvrir de crème fraîche, parsemez de parmesan râpé.

-mettre au four pour 15 mn à 180°c.

miam c'est délicieux!

la preuve en photo...

bébé a tout mangé et maman qui apprécie modérement les brocolis c'est régalé !

si vous essayez dites moi ce que vous en pensez!

voilà un moment que mes loulous réclames des hot dog et bien c'est choses faite!

pour le pain j'ai utilisé la recette du blog "les recettes de céci ", 

c'est celle des pain à hamburger et pour l'avoir réalisée plusieurs fois , ils sont extra!

bon à la place d'une forme ronde je leur ai donné une forme allongée et tour était joué!

place aux photos

on s'est bien régalé , manque plus qu'à investir dans une machine à hot dog et ce sera comme les vrai...et peut être meilleur....

j'avais vu ce truc super sympa ,

sur l'ancien blog de Lali clafoutis

et j'ai immédiatement craqué!

je suis allez chez eux

Bento&co 

et 

j'ai acheté ça

( moules à oeuf dur  Yude Tama )

Maintenant il ne me reste plus qu'à les essayer, vivement que le soleil revienne, que mon petit malade soit guéri pour allez faire un pique nique !

....affaire à suivre !