22 juin 2011
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14:44
détaillé une grosse courgette (dans mon jardin il n'y a que des grosses courgettes 
) en cube
faire dégorger avec du sel 10mn dans une passoire
faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive,
de l'ailler finement émincé,
de la ciboulette,
saler, poivrer.
en fin de cuisson soupoudrer de sucre en poudre pour faire légèrement caraméliser! (feu vif)
temps de cuisson environ 15 mn
miam, miam, on c'est régalé , pas eu le temps de prendre une photo!!
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